Handla mat i USA

Ikväll var jag Safeway och handlade mat till kvällsmaten. Aldrig tidigare har det varit en sådan intellektuell utmaning att handla mat. Först måste jag fundera ut vilka ingredienser som behövs, sedan behöver ingredienserna översättas till engelska (och eventuellt behöver mängden räknas om till någon konstig enhet) och slutligen är det meningen att jag ska hitta sakerna i affären.

Det sista var inte så lätt. När jag frågade en av de anställda om de hade créme fraich såg han ut som ett levande frågetecken. Lika illa gick det när jag undrade om mjölet var gjort av vete. Personen jag frågade verkade inte ha någon som helst aning om vad mjöl är innan det är ett vitt pulver i papperspåsar på butikshyllan. Men fördomsfull som jag är förutsatte jag att det i så fall nog bara finns vetemjöl i de amerikanska butikerna.

Enligt min ordbok ska purjolök heta leek på engelska. I butiken fanns dock ingen leek men däremot någonting som såg ut som minipurjolök som hette green onion. Skulle jag kunna lite på att det var purjolök?

Dagens tävling är att lista ut vad jag skulle laga för middag. Räcker inte smakprovet (!) av ingredienser ni fått? I så fall får ni några ledtrådar till. Det är torsdag. Det är både en huvudrätt och en efterrätt. Båda recepten finns på Arlas hemsida (tack Anna för tipset!)

Första pris kan nog nästan bli en middag med Martin.

Detta inlägg är pingat på intressant.se. Andra bloggar om mat i USA, USA och mat